CISCHEM เปิดตัว "DELTA BAC" นวัตกรรมจุลินทรีย์ชนิดเม็ดคัดสรรพิเศษเพื่อการกำจัดและย่อยสลายไบโอฟิล์ม

บ.ซีสเคม แอกริคัลเจอรัล จำกัด พลิกโฉมวงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไทย เปิดตัว เดลต้า แบค (DELTA BAC) จุลินทรีย์เม็ดกินเมือกไบโอฟิล์มรายแรก ปลดล็อกปัญหากุ้งร่วง-ขี้ขาว พลิกฟื้นกำไรเกษตรกรอย่างยั่งยืน

สุราษฎร์ธานี — บริษัท ซีสเคม แอคริคัลเจอร์รัล จำกัด ผู้นำด้านนวัตกรรมเคมีภัณฑ์และชีวภัณฑ์เกษตร ประกาศเปิดตัวอย่างเป็นทางการกับ "เดลต้า แบค" (DELTA BAC) นวัตกรรมผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ชนิดเม็ดคัดสรรสายพันธุ์พิเศษสำหรับกำจัดและย่อยสลาย ไบโอฟิล์ม (Biofilm) หรือคราบเมือกสกปรกก้นบ่อเลี้ยงกุ้ง ซึ่งเป็นต้นตอของวิกฤตโรคระบาดในฟาร์มกุ้ง เช่น โรคขี้ขาว และอาการกุ้งร่วงตายแบบหาสาเหตุไม่ได้ พร้อมชูนวัตกรรม "จุลินทรีย์จมตัว" เจ้าแรก ที่ผสานการทำงานของ Bacillus ทรงพลัง 5 สายพันธุ์ ผ่านการวิจัยและพัฒนาอย่างเข้มข้นกว่า 2 ปี เพื่อเป้าหมายในการยืดอายุขัย เพิ่มอัตราการรอด และยกระดับประสิทธิภาพอุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้ง

ถอดรหัสปัญหา: เลี้ยงกุ้ง "น้ำใส" แต่ทำไมยัง "ร่วง" ?

ตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งต้องเผชิญกับปัจจัยความเสี่ยงรอบด้าน โดยมีอัตราการรอดเฉลี่ยอยู่เพียง 60-65% เท่านั้น แม้ว่าเกษตรกรจะทุ่มเทจัดการระบบบ่ออย่างเข้มงวด ทั้งการใช้ยาฆ่าเชื้อ การตรวจเชื้อในน้ำ หรือการเปลี่ยนถ่ายน้ำปริมาณมาก ทว่าปัญหาการระบาดของโรคตายด่วน (EMS/AHPND) สปอร์กรีดกุ้ง (EHP) อาการกุ้งร่วงสะสม และโรคขี้ขาว (White Feces Disease) ก็ยังคงเกิดขึ้นซ้ำซาก

บริษัท ซีสเคมฯ ได้ร่วมมือกับคณะนักวิจัยในการค้นพบว่า ตัวการสำคัญที่ถูกมองข้ามมาโดยตลอดก็คือ ไบโอฟิล์ม (Biofilm) หรือ คราบเมือก ที่สะสมอยู่บริเวณก้นบ่อ ใต้ใบพัดตีน้ำ และขอบบ่อ คราบเมือกเหล่านี้เกิดจากสารอินทรีย์รวมตัวกับเมือกที่เชื้อก่อโรค เช่น แบคทีเรียวิบริโอ (Vibrio spp.) สร้างขึ้นเพื่อเป็นเกราะป้องกันตนเอง

เกราะไบโอฟิล์มมีความทนทานสูงมาก ยาฆ่าเชื้อและสารเคมีทั่วไปไม่สามารถแทรกซึมไปทำลายได้ และเนื่องจาก กุ้งมีพฤติกรรมแทะเล็มพื้นบ่อตลอด 24 ชั่วโมง (Biofilm Grazing) เมื่อกุ้งลงไปแทะเล็มคราบเมือกเหล่านี้ จึงเท่ากับเป็นการกินแหล่งสะสมเชื้อโรคเข้มข้นสูงเข้าสู่ตับและลำไส้โดยตรง นำไปสู่การปะทุของโรคระบาดอย่างรวดเร็ว แม้ว่าน้ำในบ่อจะได้รับการบำบัดจนใสสะอาดเพียงใดก็ตาม

นวัตกรรม "เดลต้า แบค" (DELTA BAC) จุลินทรีย์กินเมือก ทำงานอย่างไร?

เพื่อแก้ไขปัญหานี้อย่างตรงจุด บริษัท ซีสเคมฯ จึงได้พัฒนา เดลต้า แบค (DELTA BAC) ชีวภัณฑ์ควบคุมชีวภาพ (Biocontrol) ที่เปลี่ยนวิธีคิดจากการใช้สารเคมีรุนแรง มาเป็นการใช้จุลินทรีย์ตามธรรมชาติที่มีความเฉพาะเจาะจงสูงในการย่อยทำลายโครงสร้างของคราบเมือก โดยมีจุดเด่นและประสิทธิภาพเหนือชั้น ดังนี้:

1. การผสานพลัง Bacillus คัดเลือกพิเศษ 5 สายพันธุ์ (5 Powerful Bacillus Isolates)

เดลต้า แบค ประกอบด้วยจุลินทรีย์กลุ่มบาซิลลัสที่ผ่านการคัดเลือกจากกว่า 200 สายพันธุ์ และได้รับการตรวจพิสูจน์สายพันธุ์แท้อย่างแม่นยำด้วยเทคนิคอณูชีววิทยา 16S rRNA gene sequencing ประกอบด้วย:

-Bacillus velezensis* HET2

-Bacillus subtilis* subsp. *subtilis* MC-03

-Bacillus subtilis* MG-01

-Bacillus subtilis* RM-02

-Bacillus rugosus* TB2-03

2. กลไกย่อยสลายโครงสร้างเมือกได้อย่างเด็ดขาด

ไบโอฟิล์มมีโครงสร้างซับซ้อนที่ประกอบด้วยแป้ง (Polysaccharides) โปรตีน ไขมัน และ DNA ภายนอกเซลล์ (eDNA) จุลินทรีย์ทั้ง 5 สายพันธุ์ในเดลต้า แบค มีคุณสมบัติเด่นในการ หลั่งเอนไซม์ภายนอกเซลล์ (Extracellular Enzymes) หลากหลายชนิดร่วมกัน เพื่อเข้าไปย่อยสลายพันธะและทำลายโครงสร้างเมือกเหล่านี้อย่างเด็ดขาด ส่งผลให้เชื้อก่อโรคสูญเสียเกราะกำบังและถูกกำจัดออกไปในที่สุด

3. นวัตกรรม ”ชนิดเม็ดจมตัว” เพื่อเป้าหมายก้นบ่อโดยตรง

ต่างจากจุลินทรีย์ประเภทผงทั่วไปในท้องตลาดที่มักลอยค้างอยู่ในมวลน้ำและย่อยสลายเพียงสารอินทรีย์ลอยน้ำ เดลต้า แบค ได้รับการออกแบบให้อยู่ในรูป ”เม็ดจมน้ำ สีน้ำตาลอ่อน” (ใน 1 กิโลกรัม อัดแน่นไปด้วยเม็ดจุลินทรีย์กว่า 60000–66000 เม็ด) เพื่อช่วยนำพาจุลินทรีย์จมตัวลงสู่พื้นบ่อและขอบบ่ออันเป็นแหล่งกำเนิดไบโอฟิล์มโดยตรง โดยไม่ต้องสูญเสียประสิทธิภาพไประหว่างทาง

4. ปริมาณเชื้อเข้มข้นสูงและปลอดภัยสูงสุด

เดลต้า แบค รับประกันปริมาณจุลินทรีย์ที่มีชีวิตรวมกันไม่น้อยกว่า 1 x 10¹¹ CFU ต่อกิโลกรัม และเนื่องจากเป็นบาซิลลัสที่อยู่ในระยะสปอร์ (Spore/Cyst Form) จึงมีความทนทานสูง สามารถคงสภาพและพร้อมทำงานเมื่อสัมผัสก้นบ่อ ปราศจากสารเคมีอันตราย ปลอดภัยต่อตัวกุ้ง ผู้ใช้งาน และระบบนิเวศในบ่อเลี้ยง 100%

ยืนยันด้วยผลงานวิจัยระดับห้องปฏิบัติการและฟาร์มจริง

ผลิตภัณฑ์เดลต้า แบค ผ่านการทดสอบประสิทธิภาพร่วมกับสถาบันวิชาการชั้นนำ โดยทดสอบความสามารถในการย่อยสลายไบโอฟิล์มที่สร้างโดยเชื้อวิบริโอก่อโรค ผ่านการทดลองด้วยวิธีมาตรฐาน Crystal Violet Assay ซึ่งเป็นเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ที่ยอมรับในระดับสากล ผลการทดลองชี้ชัดว่า เดลต้า แบค สามารถลดและทำลายโครงสร้างไบโอฟิล์มได้อย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้เชื้อวิบริโอในพื้นบ่อลดลงอย่างต่อเนื่องจนหมดสภาพการก่อโรค

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังผ่านการใช้งานจริงในฟาร์มเลี้ยงกุ้งเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ของทางบริษัท ช่วยฟื้นฟูอัตราการรอด ป้องกันปัญหาขี้ขาว และลดความสูญเสียจากอาการกุ้งร่วงได้อย่างเด่นชัด

วิธีการใช้งานเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด

เดลต้า แบค ใช้งานง่ายและประหยัดต้นทุนการจัดการในระยะยาว:

-อัตราการใช้แนะนำ: 1 กิโลกรัม ต่อพื้นที่บ่อ 1 ไร่ (คำนวณที่ระดับน้ำลึก 1 เมตร)

-วิธีการใช้: นำเม็ดจุลินทรีย์สาดให้ทั่วบ่อเลี้ยง โดยเน้นบริเวณที่เกิดเมือกสะสม ใต้ใบพัด และขอบบ่อ

-ความถี่: แนะนำให้ใช้ในช่วงกลางวัน ทุกๆ 7 วัน อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้จุลินทรีย์เข้ายึดครองพื้นที่และย่อยสลายคราบเมือกใหม่อย่างต่อเนื่อง

บริษัท ซีสเคม แอคริคัลเจอร์รัล จำกัด เป็นผู้นำด้านการวิจัย พัฒนา และจัดจำหน่ายนวัตกรรมชีวภัณฑ์และเคมีภัณฑ์เพื่อการเกษตรและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน มุ่งมั่นในการนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงมาประยุกต์ใช้เพื่อแก้ปัญหาจริงของเกษตรกร ช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และสนับสนุนความมั่นคงทางอาหารของประเทศ

สนใจข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมหรือสั่งซื้อติดต่อ:โทร: 0819132088