Viet Uc โชว์นวัตกรรม "ทีมพ่อแม่พันธุ์กุ้ง" จากเทคโนโลยีจีโนมิกส์และ AI

เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2026 ภายในงาน VietShrimp Asia 2026 ประเทศ เวียดนาม ซึ่งเป็นหนึ่งในงานแสดงเทคโนโลยีที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรมกุ้ง กลุ่มบริษัท Viet Uc (Viet-Uc Seafood Corporation) ได้สร้างความฮือฮาด้วยการนำเสนอความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการคัดเลือกพันธุ์กุ้ง ภายใต้แนวคิด "จากข้อมูลทางพันธุกรรม สู่การกำเนิดทีมพ่อแม่พันธุ์กุ้ง"

Viet Uc ถือเป็นโรงเพาะฟักกุ้งเพียงแห่งเดียวในประเทศเวียดนามที่ได้รับใบอนุญาตให้ดำเนินโปรแกรมการผสมพันธุ์และพันธุศาสตร์อย่างเป็นทางการ การนำเสนอในครั้งนี้ได้แสดงให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ข้อมูล (Data Science) เทคโนโลยีจีโนมิกส์ (Genomics) และปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในการพลิกโฉมวิธีการพัฒนาพ่อแม่พันธุ์กุ้งของอุตสาหกรรม

การสะสมข้อมูลทางพันธุกรรมกว่า 20 ปี

ในอดีต อุตสาหกรรมกุ้งของเวียดนามต้องพึ่งพาพ่อแม่พันธุ์ที่นำเข้าจากต่างประเทศเป็นหลัก แต่ Viet Uc ได้เลือกใช้กลยุทธ์ระยะยาวในการสร้างรากฐานทางพันธุกรรมของตนเองผ่านการวิจัยการผสมพันธุ์หลายรุ่น ตลอดระยะเวลากว่าสองทศวรรษ บริษัทได้สะสมฐานข้อมูลทางพันธุกรรมขนาดใหญ่ ซึ่งมีการบันทึก วิเคราะห์ และจัดทำมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง

ข้อมูลเหล่านี้ถือเป็นรากฐานสำคัญในการติดตามการพัฒนาของกุ้งแต่ละรุ่น และเปิดโอกาสให้เกิดการปรับปรุงสายพันธุ์อย่างแม่นยำและเป็นระบบ การลงทุนสร้างศูนย์วิจัยทางพันธุกรรมและจีโนมิกส์ (Genetics and Genomics Research Laboratory Center) ที่เพียบพร้อมด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยและเทคโนโลยี AI ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ข้อมูลที่สะสมมาหลายสิบปีได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น

ลักษณะเด่นของ ”ทีมพ่อแม่พันธุ์กุ้ง” รุ่นใหม่

จากรากฐานข้อมูลทางพันธุกรรมดังกล่าว Viet Uc ได้พัฒนา ”ทีมพ่อแม่พันธุ์กุ้ง” (Shrimp Broodstock Squad) ซึ่งเป็นผลลัพธ์จากการวิจัยและคัดเลือกมาหลายรุ่น โดยมีกำหนดเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 22 มีนาคม 2026

ทีมพ่อแม่พันธุ์กุ้งรุ่นใหม่นี้มีลักษณะเด่นที่สำคัญหลายประการ ได้แก่:

ในบริบทที่อุตสาหกรรมกุ้งกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย ทั้งจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรคระบาด และข้อกำหนดของตลาดที่เข้มงวดขึ้น โซลูชันที่อาศัยรากฐานทางพันธุกรรมนี้ได้รับการคาดหวังว่าจะช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มอัตราการรอดชีวิต เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดความเสี่ยงในการเลี้ยงได้อย่างเป็นรูปธรรม

แหล่งที่มา (References)

[1] Viet Uc Group. ”Genomics technology highlights at VietShrimp 2026: Viet Uc unveils its ’shrimp breeding team’ for a successful farming season.” Viet Uc. https://vietuc.com/en/genomics-technology-highlights-at-vietshrimp-2026-viet-uc-unveils-its-shrimp-breeding-team-for-a-successful-farming-season/

[2] Vietnam Agriculture News (VAN). ”VietShrimp 2026: Viet Uc unveils ’shrimp broodstock squad’ for efficient farming seasons.” VAN. https://van.nongnghiepmoitruong.vn/vietshrimp-2026-viet-uc-unveils-shrimp-broodstock-squad-for-efficient-farming-seasons-d801904.html

#ข่าวกุ้งโลก #พ่อแม่พันธุ์กุ้ง #VietUc #นวัตกรรมกุ้ง #เทคโนโลยีจีโนมิกส์ #ข่าวกุ้ง #AIในการเกษตร #เลี้ยงกุ้ง