การเลี้ยงกุ้งในปัจจุบันความสำเร็จมักไม่ได้มาโดยง่าย แต่ด้วยความมุ่งมั่นและการเปิดใจรับวิธีการใหม่ๆ ก็สามารถนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่ได้ นี่คือเรื่องราวของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจากจังหวัดสงขลา ผู้ซึ่งเคยประสบกับความล้มเหลวในการเลี้ยงกุ้ง จนแทบจะยอมแพ้ แต่ด้วยจิตใจที่ไม่ยอมพ่ายแพ้ต่อความท้าทาย เธอได้ค้นพบแนวทางใหม่ในการเลี้ยงกุ้งด้วยการใช้จุลินทรีย์

    ทีมงานกุ้งไทย ได้ลงพื้นที่ไปพูดคุยกับ คุณนพรัตน์ ไพจิตต์ หรือ พี่ติ๋ว เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง บนพื้นที่ 30 ไร่ ในตำบลคลองแดน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา เธอได้พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสด้วยการนำแนวทางการใช้จุลินทรีย์มาปรับใช้ในการเลี้ยงกุ้ง จนกลับประสบความสำเร็จอีกครั้ง 

    ซึ่งจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงนั้นเริ่มมาจากการประสบปัญหาและความล้มเหลวอย่างต่อเนื่อง แม้จะใช้สารเคมีและยาปริมาณมาก แต่ก็ยังไม่สามารถแก้ปัญหาการตายของกุ้งได้ โดยจุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นเมื่อได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมบ่อเลี้ยงกุ้งของ นายกชาลี จิตรประสงค์ และ คุณกิตติพัฒน์ ศรีสมวงศ์ จากชมรมผู้เลี้ยงกุ้งฉะเชิงเทรา ที่นั่นเธอได้เห็นศูนย์ผลิตจุลินทรีย์และการนำไปใช้ร่วมกับการเลี้ยงกุ้งจนประสบความสำเร็จ จึงได้เกิดแรงบันดาลใจที่จะนำแนวคิดนี้มาปรับใช้ในพื้นที่ของตนเอง 

     ด้วยความมุ่งมั่นและวิสัยทัศน์ ของพี่ติ๋ว ได้ริเริ่มก่อตั้งศูนย์ผลิตจุลินทรีย์ ”วิสาหกิจชุมชนคนเลี้ยงกุ้งขาวคลองแดน” ขึ้นในปี 2566 โดยมีการรวมกลุ่มของสมาชิกมาก่อนหน้านี้แล้วประมาณ 3 ปี ศูนย์ผลิตจุลินทรีย์แห่งนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ตำบลคลองแดน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา และเริ่มดำเนินการอย่างเต็มรูปแบบในเดือนมกราคม 2567 ที่ผ่านมา หลังจากได้รับงบประมาณสนับสนุนมาเรียบร้อย จึงเริ่มเดินหน้าทดลองใช้จุลินทรีย์ที่ผลิตได้ในบ่อเลี้ยงกุ้งของตนเองก่อน โดยใช้โปรแกรมการเลี้ยงกุ้งด้วยจุลินทรีย์ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมบ่อจนถึงการจับผลผลิต ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมาย ทำให้เธอมั่นใจในแนวทางนี้อย่างเต็มเปี่ยม 

    โดยการจัดตั้งศูนย์ผลิตจุลินทรีย์ได้รับการสนับสนุนอย่างดีจากผู้เชี่ยวชาญหลายท่าน โดยเฉพาะ คุณกิตติพัฒน์ รองประธานชมรมผู้เลี้ยงกุ้งฉะเชิงเทรา และ ดร.ชัยวุฒิ สุดทองคง จากกรมประมง ที่คอยให้คำแนะนำและช่วยเหลือตลอดกระบวนการ นอกจากนี้ ศูนย์ประมงปากระวะ ยังเข้ามามีส่วนร่วมในการเป็นพี่เลี้ยงและให้ความช่วยเหลืออย่างต่อเนื่อง ทำให้หลังจากดำเนินการมาเป็นเวลา 7-8 เดือน พี่ติ๋วและสมาชิกในกลุ่มสามารถเลี้ยงกุ้งได้ประสบความสำเร็จในทุกบ่อ แม้ว่าจะยังมีความเสี่ยงจากโรคระบาดที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่ก็มั่นใจว่าจะก้าวผ่านไปได้ด้วยแนวทางจุลินทรีย์