ลูกกุ้ง YHLF พี่ติ๊ก ชัยเจริญ ส่งพ่อแม่พันธุ์ ไปจีน มาเลเซีย

พร้อมเปิด ทำลูกกุ้งพี จำหน่ายในประเทศแล้ววันนี้

สายพันธุ์กุ้งขาว YHL ที่พัฒนาโดย บริษัท YHLF Biotec ประเทศไทย

เป้าหมายและจุดเด่นของสายพันธุ์ YHL

เป้าหมาย: เพื่อให้เกษตรกรไทยสามารถเลี้ยงกุ้งได้สำเร็จ ลดความเสียหาย เพิ่มผลกำไร และสร้างความยั่งยืนในการเลี้ยงกุ้ง

1. จุดเด่น:การป้องกันโรค: ทนทานต่อโรคหลักที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน เช่น โรค EMS โรค EHP และโรคตัวแดงดวงขาว ซึ่งสร้างความเสียหายถึง 90% ให้กับผู้เลี้ยงกุ้ง
2. เลี้ยงง่าย: เหมาะกับการเลี้ยงทั้งในโรงเพาะฟัก (hatchery) และบ่อดิน ทำให้เกษตรกรมั่นใจในการเลี้ยง
3. สุขภาพดี: ลูกกุ้งแข็งแรง ว่ายน้ำดี และเปลี่ยนระยะการเจริญเติบโตได้ตามปกติ
4. กินอาหารดี: กุ้งกินอาหารได้ดี ทำให้เจริญเติบโตได้ดี
5. ลักษณะเด่น: กุ้งมีหน้าอกใหญ่ ตัวป้อม น้ำหนักดี และสีเข้ม ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด
6. การพัฒนายีนทนโรค: มีการทำงานร่วมกับไบโอเทคเพื่อหายีนที่ทนทานต่อโรคระบาด

กระบวนการพัฒนาสายพันธุ์

มีการแบ่งกุ้งออกเป็น 3 กลุ่มหลักและเลี้ยงรวมกันโดยใช้การแท็กตาเพื่อระบุกลุ่ม จัดสภาพแวดล้อมและการให้อาหารร่วมกัน คัดเลือกครอบครัวที่เจริญเติบโตได้ดีมาทำเป็นสต็อกและพัฒนาต่อเพื่อให้ได้สายพันธุ์บริสุทธิ์ (pure line) มีการทดสอบความทนทานต่อโรค (challenge test) โดยเฉพาะเชื้อ ESP ซึ่งทำมาถึง 5 รุ่น และประสบความสำเร็จในการทำให้กุ้งไม่ติดเชื้อถึง 70-80% คาดว่าจะใช้เวลาประมาณ 4-5 ปี ในการพัฒนาสายพันธุ์บริสุทธิ์ที่มีคุณภาพดี ปราศจากเชื้อ และเติบโตได้ตามเป้าหมาย รวมถึงใช้เทคนิคการคัดเลือกสายพันธุ์ เช่น การทดสอบด้วยแอมโมเนียสูง

มาตรฐานและการควบคุมคุณภาพ

ตลอดกระบวนการผลิต ได้ร่วมมือกับไบโอเทคในการตรวจสอบโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัส 8 ชนิด และแบคทีเรีย เพื่อให้มั่นใจว่าปราศจากเชื้อโรค กรมประมงจะเข้ามาตรวจเช็คโรคทุก 15 วัน เมื่อกุ้งอายุประมาณ 4-5 เดือน เพื่อให้มั่นใจว่าปลอดเชื้อ 100%

มีใบรับรองปลอดเชื้อ โรงพัฒนาพ่อแม่พันธุ์เป็นระบบปิด มีระบบไบโอซีเคียวที่เข้มงวด และผ่านการตรวจสอบมาตรฐาน จากกรมประมง ซึ่งมีการตรวจสอบตั้งแต่การเตรียมบ่อ โรงเรือน การควบคุมพาหะ และการบันทึกข้อมูล

การขยายตลาดและความสำเร็จ

เริ่มต้นส่งออกไปยังปากีสถาน ศรีลังกา จีน และเวียดนาม ตลาดหลักคือมาเลเซีย ซึ่งเกษตรกรสามารถเลี้ยงกุ้งสายพันธุ์ YHL ได้รอดเกือบ 100% และได้ผลผลิตสูง ภายใน 100-105 วัน ได้กุ้งขนาด 29-30 ตัวโล ซึ่งมีราคาดี นอกจากนี้ยังมีการทดลองเลี้ยงในประเทศไทย โดยส่งลูกกุ้งไปที่สุราษฎร์ นครศรีธรรมราช ตรัง และสตูล ซึ่งผลตอบรับจากลูกค้าดี

ความท้าทายในอนาคต

สิ่งสำคัญคือการรักษาคุณภาพของสายพันธุ์ YSL ให้สม่ำเสมอ โดยใช้เทคโนโลยีไมโครเซลล์ในการหาและเรียงตัวของยีนเพื่อความแม่นยำ การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ใช้เวลานาน (7-8 เดือนต่อรุ่น) การรักษาสุขภาพและคุณภาพของกุ้งตลอดกระบวนการเป็นเรื่องที่ยากและท้าทาย

วิสัยทัศน์และอนาคต

บริษัท YHLF Biotec ประเทศไทย มุ่งมั่นที่จะผลิตสายพันธุ์กุ้งขาว YHL โดยฝีมือคนไทย เพื่อเป็นทางเลือกคุณภาพสูงให้กับเกษตรกรไทย โดยจะเน้นขายลูกกุ้ง ให้กับโรงเพาะฟักในภาคใต้และภาคตะวันออก เพื่อกระจายสินค้าให้ถึงมือเกษตรกรได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีการเช่าฟาร์มเพิ่มเพื่อเพิ่มกำลังผลิตลูกกุ้งประมาณ 30-40 ล้านตัวต่อเดือน

ในอนาคต จะพัฒนาสายพันธุ์ YHL ให้ทนทานต่อโรคใหม่ ๆ และสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป เช่น ฝนตก อากาศเย็น รวมถึงจะยังคงพัฒนาสายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง โดยรับฟังปัญหาจากเกษตรกรเพื่อตอบโจทย์การเลี้ยงกุ้งในประเทศไทย