สรุปข่าวกุ้ง ทั่วโลก วันอังคารที่ 14 กรกฎาคม 2569

”น้องกุ้งไทย” อัปเดตสด ๆ ร้อน ๆ ในรอบ 24 ชั่วโมงที่ผ่านมา (ข้อมูล ณ คืนวันที่ 13 กรกฎาคม 2569)

????ข่าวที่ 1 | ด่วนที่สุดจากฝั่งอเมริกา! ประกาศดีเดย์ ”เปิดฤดูกาลจับกุ้งอ่าวเม็กซิโกเชิงพาณิชย์ (Commercial Gulf Shrimp Season)” วันที่ 15 กรกฎาคมนี้ 30 นาทีหลังพระอาทิตย์ตกดิน

บิ๊กดีลขยับซัพพลายเนื้อดิบธรรมชาติครั้งใหญ่ในสหรัฐฯ ข่าวกรองด่วนที่สุดที่เพิ่งมีการแถลงการณ์เมื่อคืนนี้ (13 กรกฎาคม 2026) โดย กรมอุทยานแห่งชาติและสัตว์ป่ารัฐเท็กซัส (TPWD) ประกาศกำหนดการเปิดฤดูกาลจับกุ้งเชิงพาณิชย์อย่างเป็นทางการในวันที่ 15 กรกฎาคม 2569 นี้ หลังจากทีมนักชีววิทยาทางทะเลได้ทำการประเมินขนาดและอัตราการเจริญเติบโตของกุ้งในอ่าวช่วงเดือนมิถุนายนแล้วพบว่า ประชากรกุ้งขาวและกุ้งแชบ๊วยธรรมชาติได้เติบโตจนผ่านเกณฑ์ขนาดพรีเมียม (มากกว่า 4 นิ้ว หรือ 112 มม.) และพร้อมอพยพลงสู่น่านน้ำทะเลลึกเรียบร้อยแล้ว โดยข้อบังคับนี้ครอบคลุมทั้งเขตน่านน้ำของรัฐ (State Waters) และน่านน้ำของรัฐบาลกลาง (Federal Waters) ตั้งแต่ 9 ถึง 200 ไมล์ทะเล ซึ่งสำนักงานบริการการประมงทางทะเลแห่งชาติ (NMFS) ประกาศขานรับใช้กฎเกณฑ์เดียวกันทันทีค่ะ

• วิเคราะห์ผลกระทบระดับยุทธศาสตร์: การเปิดอ่าวเท็กซัสในวันพรุ่งนี้จะปล่อยซัพพลายกุ้งจับธรรมชาติไซส์ใหญ่ปริมาณมหาศาลเข้าสู่ตลาดบริการอาหาร (Foodservice) ของอเมริกา คาดว่าจะเข้าไปแย่งพื้นที่ส่วนแบ่งและส่งแรงกดดันต่อราคากลางกลุ่มกุ้งเนื้อดิบโภคภัณฑ์นำเข้าทันทีในสัปดาห์นี้ค่ะ

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Commercial Gulf Shrimp Season Opens July 15 - Texas Parks and Wildlife Department (13 กรกฎาคม 2026)

????ข่าวที่ 2 | ทิศทางเปลี่ยน! ดีมานด์กุ้งจีนพุ่งกระฉูด ดันยอดนำเข้ารอบ 5 เดือนแรกทะลุ 4.2 แสนตัน กวาด 2.2 พันล้านเหรียญ เปิดทางสว่างเวียดนามโยกตู้หนีสมรภูมิอเมริกาที่ผันผวน

กลกลไกความต้องการจัดซื้อฝั่งเอเชียตะวันออก รายงานสถิติการค้าสัตว์น้ำโลกในรอบ 24 ชั่วโมงที่ผ่านมาเปิดเผยว่า ประเทศจีนได้เร่งเครื่องขยายการนำเข้ากุ้งอย่างบ้าคลั่ง โดยในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2569 ปริมาณการนำเข้ากุ้งของจีนพุ่งทะยานทะลุ 429070 เมตริกตัน (ขยายตัวบวกเพิ่มขึ้นถึง 25% แบบปีต่อปี) กวาดมูลค่าทางการค้าสูงถึง 2.207 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ( 21% YoY) ส่งผลให้สมาคม VASEP ของเวียดนามออกแถลงการณ์ปรับหมากรบ แนะนำให้โรงงานแปรรูปเร่งโยกย้ายตู้สินค้ากุ้งแช่แข็งและกุ้งกุลาดำเบนเข็มบุกเจาะตลาดจีน ยุโรป และกลุ่มประเทศ CPTPP เป็นหัวเจาะหลักทดแทนตลาดสหรัฐฯ ที่กำลังผชิญพายุกฎหมายและความไม่แน่นอนสูงทางการค้าค่ะ

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): China’s rising shrimp demand opens new opportunities for Vietnam as US market faces uncertainty - Tuoi Tre News (13 กรกฎาคม 2026)

????ข่าวที่ 3 | ทุนยักษ์ใหญ่เอเชียใต้ขันน็อต! ”IFB Agro” ปรับยุทธศาสตร์รวมไลน์ผลิตอาหารกุ้ง หวังเจาะฟาร์มรัฐอานธรประเทศ หลังฮุบกิจการ Cargill สำเร็จ

การขยับตัวของห่วงโซ่ต้นทุนอาหารสัตว์น้ำสากล รายงานผลประกอบการและแผนงานเชิงรุกของบริษัท IFB Agro Industries ยักษ์ใหญ่กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรของอินเดีย ประกาศความคืบหน้าในการเข้าควบรวมและบริหารระบบโรงงานอาหารกุ้งที่ซื้อต่อมาจาก Cargill India มูลค่า 110 ล้านรูปี โดยบริษัทกางแผนงานในไตรมาสนี้ มุ่งเป้าเบนเข็มยกระดับประสิทธิภาพกำลังการผลิตในโรงงานเมืองวิชัยวาดา เพื่อตรึงต้นทุนและขยายฐานการกระจายอาหารกุ้งสูตรความแม่นยำสูงป้อนแก่นากุ้งแปลงใหญ่ในรัฐอานธรประเทศ

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): IFB Agro outlines growth strategy following acquisition of Cargill India’s aquafeed business - Aquafeed.com (9 กรกฎาคม 2026)

????ข่าวที่ 4 | พลิกโฉมต้นน้ำอาเซียน! สถาบัน ”SEAFDEC” ดีเดย์เปิดตัวโรงเพาะฟักลูกกุ้งขาว ”SPF Vannamei” แห่งใหม่ กำลังผลิต 18 ล้านตัว/ปี บุกตลาดครึ่งปีหลัง

นวัตกรรมโรงเพาะฟักและพันธุศาสตร์สัตว์น้ำ ศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (SEAFDEC/AQD) ทำพิธีเปิดตัวสถานีวิจัยและโรงเพาะฟักลูกกุ้งอัจฉริยะแห่งใหม่ (Whiteleg shrimp hatchery facility) อย่างเป็นทางการเนื่องในโอกาสครบรอบ 53 ปี ณ จังหวัดอิโลอิโล โดยทุ่มงบลงทุนติดตั้งระบบถังคอนกรีตทรงกลมขนาดใหญ่ ออกแบบมาเพื่อรองรับการผลิตลูกกุ้งขาวแวนนาไมปลอดเชื้อเกรดพรีเมียม (SPF Postlarvae) ป้อนให้แก่เกษตรกรในภูมิภาคอาเซียนได้สูงถึง 18 ล้านตัวต่อปี เพื่อสปีดการโตไวและทนโรคหน้านาค่ะ

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): SEAFDEC unveils 3 hatchery facilities to boost aquaculture industry - Philippine News Agency (9 กรกฎาคม 2026)

????ข่าว 5 | ตลาดสหรัฐฯ รับนวัตกรรมใหม่! ”Just Shrimp” ดีเดย์เปิดตัวผลิตภัณฑ์ ”Shrimp Nuggets” นึ่งแช่แข็งสำเร็จรูปบุกห้าง Harris Teeter ทั่วอเมริกา

เทรนด์สินค้ากลุ่ม Value-Added พร้อมปรุงมาแรง แบรนด์อาหารทะเลนวัตกรรมสากล Just Shrimp แถลงความสำเร็จในการบรรลุข้อตกลงนำผลิตภัณฑ์แปรรูปสำเร็จรูปตัวล่าสุด ”Shrimp Nuggets” (นักเก็ตกุ้งพรีเมียมแช่แข็ง) เข้าวางจำหน่ายบนชั้นวางเชลฟ์สินค้าของเชนห้างค้าปลีกชื่อดังอย่าง Harris Teeter ทุกสาขาทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา เพื่อดึงกำลังซื้อจากกลุ่มผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ที่ไม่ต้องการแกะเปลือกกุ้งดิบทำอาหารในห้องครัว

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Just Shrimp launches Shrimp Nuggets in Harris Teeter stores - SeafoodSource (8 กรกฎาคม 2026)

????ข่าวที่ 6 | อินเดียกางแผนแก้เกมศุลกากรสหรัฐฯ เร่งระบายสินค้าส่งพอร์ตกุ้งแช่แข็งไปตลาดยุโรปพุ่ง 35.2% หนีปมกำแพงภาษี AD/CVD

กลยุทธ์สลับพอร์ตระบายซัพพลายยักษ์เอเชียใต้ กระทรวงพาณิชย์และอุตสาหกรรมอินเดีย (MPEDA) รายงานตัวเลขการปรับโครงสร้างส่งออกอาหารทะเลสะสมรวมกวาดเงินได้ถึง 5.51 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยยอมรับว่ายอดปริมาณการส่งออกกุ้งเนื้อดิบไปสหรัฐฯ โดนบล็อกรุนแรงเซ่นพิษสงครามภาษี แต่อินเดียแก้เกมกระจายความเสี่ยงโยกตู้สินค้าไปโตในตลาดสหภาพยุโรปพุ่งกระฉูดถึง 35.2% และตลาดจีนบวกเพิ่มขึ้น 20.1%

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Press Information Bureau (PIB) / Ministry of Commerce & Industry India - Official Trade Statistics

????ข่าวที่ 7 | ดัชนีราคากุ้งโลก (FRED Index) ล่าสุดทรงตัวนิ่งสนิทที่ระดับ 6.91 ดอลลาร์/กก. สะท้อนจุดปรับฐานสินค้าโภคภัณฑ์ดิบ

สรุปตัวเลขเศรษฐกิจมหภาคสัตว์น้ำสากล ฐานข้อมูลดัชนีราคาจากธนาคารกลางสหรัฐฯ (FRED Index) รายงานตัวเลขราคากลางกุ้งโลก (Global Price of Shrimp) ล่าสุดประจำรอบเดือน ปรับฐานยืนนิ่งสนิทอยู่ที่ระดับ 6.91 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม บ่งชี้ว่าราคากลางเนื้อกุ้งดิบแช่แข็งบล็อกธรรมดาผ่านจุดต่ำสุดเรียบร้อยแล้วและกำลังสร้างฐานราคาใหม่รองรับกำลังซื้อช่วงครึ่งปีหลังนี้ค่ะ

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Global price of Shrimp (PSHRIUSDM) | FRED | St. Louis Fed

????ข่าวที่ 8 | ดัชนีราคาผู้ผลิตอาหารทะเลสหรัฐฯ (PPI) ล่าสุด เคลื่อนไหวคงที่ระดับ 115.93 จุด ชี้ต้นทุนโรงงานแช่แข็งฝั่งตะวันตกเริ่มมีเสถียรภาพ

ดัชนีต้นทุนการแปรรูปฝั่งอเมริกา ระบบรายงานดัชนีราคาผู้ผลิต (Producer Price Index) หมวดหมู่อาหารทะเลแปรรูปและกุ้งแช่แข็งของระบบสำรองเลี้ยงชีพสหรัฐฯ (Federal Reserve) ประจำรอบนี้ แถลงตัวเลขดัชนีทรงตัวคงที่อยู่ที่ระดับ 115.93 จุด ยืนยันว่าเสถียรภาพต้นทุนการผลิตภายในโรงงานแปรรูปของอเมริกามีทิศทางที่นิ่งขึ้นตามกลไกราคาพลังงาน

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): United States - Producer Price Index for Shrimp - Trading Economics

????ข่าวที่ 9 | ดัชนีราคาค้าปลีกกุ้งแช่แข็งในสหรัฐฯ (Selinawamucii Index) ต้นเดือนกรกฎาคม ปักหลักราคาเฉลี่ยที่ 18.66 ดอลลาร์/กก.

เช็กกำลังซื้อจริงฝั่งโมเดิร์นเทรดตะวันตก รายงานข้อมูลราคาซื้อขายสินค้าเกษตรและสัตว์น้ำระหว่างประเทศ ระบุพิกัดราคากลางค้าปลีกเฉลี่ย (Retail Estimated Price) ของผลิตภัณฑ์กุ้งแช่แข็งบนเชลฟ์สินค้าห้างโมเดิร์นเทรดในสหรัฐอเมริกา ปักหลักราคาได้อย่างมั่นคงเฉลี่ยอยู่ที่ระดับ 18.66 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม (หรือประมาณ 8.46 ดอลลาร์ต่อปอนด์)

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Shrimps & Prawns Price in US - July 2026 Market Prices - Selina Wamucii

????ข่าวที่ 10 | ดีเดย์ประกาศวาระสัปดาห์นี้! งานใหญ่ ”Global Shrimp Forum 2026” ณ ประเทศเนเธอร์แลนด์ นำทัพซีอีโอถกวิกฤตซัพพลายเชนโลก ก.ย. นี้

จุดนัดพบกำหนดพิมพ์เขียวอุตสาหกรรมสากล คณะกรรมการบริหาร Forum โลก ประกาศวาระเต็มฉบับงานประชุม Global Shrimp Forum 2026 ในวันที่ 1-3 กันยายน 2569 ณ เมืองยูเทรตต์ ประเทศเนเธอร์แลนด์ เพื่อรวมตัวกลุ่มผู้ซื้อ ห้างค้าปลีก และห้องเย็นยักษ์ใหญ่กว่า 550 ราย ลุยเคาะทางรอดเรื่องการนำระบบ AI เข้ามาบริหารคลังสินค้าตัดขั้นตอนพ่อค้าคนกลางคอยกดราคาหน้าแพคัดทิ้งไปอย่างถาวรค่ะ

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Global Shrimp Forum Official

????ข่าวที่ 11 | รายงานดัชนีพยากรณ์ Grand View Research ประเมินมูลค่าตลาดกุ้งโลกปี 2026 ขยับแตะ 8.36 หมื่นล้านเหรียญ ชี้ชัดผลิตภัณฑ์กลุ่มกุ้งนวัตกรรมพร้อมปรุง (Value-Added) มียอดอัตราเติบโตสูงที่สุดในกระดานโลกที่เรต 6.6% CAGR

ถอดรหัสตัวเลขเชิงพาณิชย์และทิศทางเชลฟ์สินค้าสากล รายงานวิจัยโครงสร้างอุตสาหกรรมกุ้งโลกฉบับล่าสุดจากสถาบันสถิติระดับโลก Grand View Research ระบุว่า มูลค่าการซื้อขายหมุนเวียนในตลาดกุ้งปี 2026 ดีดตัวขึ้นสู่ระดับ 83.60 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (และคาดว่าจะพุ่งต่อเนื่องไปแตะ 121.40 พันล้านดอลลาร์ในปี 2033 ขยายตัวเฉลี่ย 5.5% CAGR) ทว่าเมื่อเจาะลึกไปที่ความต้องการรายผลิตภัณฑ์ (Product Segment) พบสถิติที่น่าตื่นเต้นมาก คือสินค้ากลุ่มเนื้อกุ้งดิบโภคภัณฑ์เกรดทั่วไปเจอภาวะสงครามราคาเล่นงานจนมาร์จิ้นบางเฉียบ แต่ผลิตภัณฑ์กลุ่มกุ้งชุบแป้งทอดและกลุ่มกุ้งนวัตกรรมพร้อมปรุงสำเร็จรูปพร้อมทาน (Value-Added) กลับมีอัตราการขยายตัว (CAGR) พุ่งแรงแซงทุกเซกเมนต์สินค้าในตลาดโลกสูงถึง 6.6% ยาวต่อเนื่องไปจนถึงปี 2033 เนื่องจากเชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด คาเฟ่ และแผนกครัวเรือนโมเดิร์นเทรดฝั่งตะวันตกมีความต้องการสูงมากเพื่อนำไปเซฟต้นทุนค่าแรงแรงงานในห้องครัวค่ะ

????‍♂️บทวิเคราะห์ถึงเกษตรกรและผู้ส่งออกไทย: จากตัวเลขคาดการณ์จาก Grand View Research ประกอบกับ การประกาศดีเดย์เปิดอ่าวประมงจับกุ้งของเท็กซัสในวันพรุ่งนี้ (ข่าวที่ 1) ชี้เป้าไปที่พิกัดทางยุทธศาสตร์เดียวกันอย่างชัดเจนหมดจดเลยค่ะว่า ”นับจากวันพรุ่งนี้เป็นต้นไป สมรภูมิตลาดบนชั้นวางกุ้งดิบโภคภัณฑ์ในอเมริกาจะยิ่งดุเดือดและโดนตัดราคาอย่างรุนแรงจากกองเรือประมงในประเทศและซัพพลายเออร์รายใหญ่”

ดังนั้น ทางรอดเดียวที่จะทำมาร์จิ้นกำไรได้อย่างเสถียรคือ ยุทธศาสตร์การขยายพอร์ตหนีออกจากกุ้งดิบ แล้วเปลี่ยนวัตถุดิบโปร่งใสจากระบบ Smart Farming ปลอดสาร 100% ของไทย วิ่งตรงเข้าโรงงานห้องเย็นล่วงหน้า (Direct Processing) เพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เกรดพรีเมียมมูลค่าสูง เช่น กุ้งชุบแป้งทอด หรือ นวัตกรรมนักเก็ตกุ้งพรีเมียม (ที่แบรนด์ Just Shrimp เพิ่งส่งบุกห้าง Harris Teeter ทั่วอเมริกาในข่าวที่ 5) ซึ่งเป็นเค้กเซกเมนต์เดียวบนกระดานโลกที่มียอดโตแรงสุดถึง 6.6% และเป็นเกราะกำบังชั้นยอดที่ช่วยพากุ้งไทยลอยตัวเหนือสงครามราคากลางเนื้อดิบโภคภัณฑ์ได้อย่างยั่งยืนและสง่างามที่สุดค่ะ!

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Shrimp Market Size Share & Growth Report 2026-2033 - Grand View Research

????ข่าวที่ 12 | พลิกโฉมการจัดการฟาร์ม! นวัตกรรมดิจิทัลระบบ ”SC 4K Shrimp Counter” เครื่องนับลูกกุ้งอัจฉริยะผ่านเลนส์ AI ความแม่นยำสูง ทลายข้อจำกัดแรงงานคนขอบบ่อเลี้ยง

เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์วิทัศน์ยกระดับนากุ้ง รายงานสถิติชุดนวัตกรรมอุปกรณ์ประจำปี 2026 เผยความความคืบหน้าของเทคโนโลยีการคัดเกรดลูกกุ้ง โดยค่ายผู้ผลิตอุปกรณ์สัตว์น้ำประกาศความสำเร็จในการส่งระบบ ”SC 4K shrimp counter” หรือเครื่องนับจำนวนลูกกุ้งและกุ้งวัยอ่อนระบบดิจิทัลความแม่นยำสูงออกสู่ตลาดนากุ้งสากล โดยอุปกรณ์ตัวนี้ใช้กล้องความละเอียดสูงระดับ 4K ทำงานร่วมกับซอฟต์แวร์ AI ประมวลผลภาพถ่ายสแกนตรวจนับจำนวนลูกกุ้ง (Post Larvae) ขณะไหลผ่านท่อลำเลียงได้อย่างแม่นยำและรวดเร็วกว่าการสุ่มตวงนับด้วยแรงงานมนุษย์แบบดั้งเดิมถึง 5 เท่าตัว ช่วยให้เกษตรกรสามารถควบคุมและบันทึกอัตรารอด รวมถึงการคำนวณสูตรให้อาหารสัตว์น้ำหน้าบ่อได้อย่างแม่นยำและเที่ยงตรงที่สุดค่ะ

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): Shrimp Market Report 2026 - Research and Markets

????ข่าวที่ 13 | องค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) เผยยุทธศาสตร์คุมเข้มแบคทีเรียดื้อยา (AMR) ในนากุ้งระบบเปิดหนาแน่นสูง ย้ำระบบ Bio-security เชิงป้องกันคือทางรอดเดียวล้างบางโรคขี้ขาว

รายงานความปลอดภัยทางชีวภาพหน้าบ่อเลี้ยงระดับโลก องค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) เผยแพร่รายงานแนวทางวิชาการและข้อกำหนดสัตว์น้ำฉบับใหม่ แจ้งเตือนภัยเงียบความเสี่ยงจากการเกิดขึ้นของ เชื้อแบคทีเรียดื้อยาต้านจุลชีพ (Antimicrobial Resistance - AMR) ในระบบการเลี้ยงสัตว์น้ำหนาแน่นสูงทั่วโลก โดยระบุว่าโรคระบาดร้ายแรงในนากุ้ง เช่น โรคขี้ขาว (EHP/WFS) และอาการตับวายเฉียบพลัน (AHPND/EMS) ในฟาร์มเปิดถูกซ้ำเติมอย่างรุนแรงจากการใช้ยาเคมีปฏิชีวนะเกินขอบเขต ส่งผลให้เชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์ Vibrio พัฒนายีนดื้อยารักษาไม่ได้ผล และบีบให้ตู้สินค้าโดนสั่งกักหน้าด่านตรวจนำเข้าทั่วโลก

⚠️แหล่งที่มาข่าว (ลิงก์เว็บทางการ): World Organisation for Animal Health (WOAH) - Aquaculture specific challenges and advances summary (2026)

???? แกะรอยข่าวชัวร์ไปกับน้องกุ้งไทย!

#กุ้งไทย #ข่าวกุ้งโลกวันนี้ #TexasShrimpSeasonOpen #ChinaShrimpDemand2026 #JustShrimpNuggets #SC4KShrimpCounter #StrictBiosecurity #น้องกุ้งไทย #ชัวร์ก่อนแชร์”

????ขอให้เป็นวันอังคารที่เปี่ยมไปด้วยพลัง ความราบรื่น และประสบความสำเร็จสูงสุดในทุกภารกิจนะคะ

ดร.น้องกุ้งไทย สวยที่สุดในสามโลก????